Instalaciones
Disponemos de 31.200 m3 de cámaras frigoríficas, incluyendo un depósito aduanero privado y otro público. Para la producción, contamos con salas de despiece, porcionado, elaboración, y fábrica de productos asados. Para las producciones Halal, contamos con salas y líneas totalmente independientes, con separación física. Invertimos en la renovación constante de nuestros equipos e instalaciones, a la vanguardia de las tecnologías más avanzadas.
Objetivo
Seguir siendo un estandarte a nivel nacional e internacional. Especialistas en productos cárnicos naturales, elaborados, cocinados, enteros o en porciones. “Hecho por familias, para familias”
Equipo humano
Nuestra piedra angular es nuestro equipo humano. Ambiente familiar y profesionalidad componen la receta perfecta para elaborar los mejores productos y ofrecer un servicio a la altura de las exigencias de nuestros clientes. Seriedad, honradez, experiencia, constancia y confianza son nuestras señas de identidad.
m3
Palets
m2 en instalaciones
Referencias
Toneladas cárnicas anuales
millones Kg producidos
Clientes
Profesionales
Millones de facturación
LOS ORÍGENES
A principios de los años 40, en un mercado del barrio portuario de Valencia, el mercado del Grao, destacaba una pequeña parada de venta de carne: “Tocinería Félix”. Su propietario, Félix Lurbe Madrid, nacido en Domeño en 1917, llegó al Grao con 13 años con el deseo de labrarse un porvenir. Terminada la guerra y tras diversos avatares, en 1942 se establece por su cuenta en el negocio de la carne que tan bien conocía.
CARFESA
En 1973 su hijo mayor Félix Lurbe Pérez, empezó a trabajar con su padre y lo que comenzó siendo una ayuda, acabó siendo una plena dedicación. Cinco años después fundó la empresa “CARFE, S.A.”, cuyo acrónimo configuraba el nombre de Carnes Félix, en recuerdo a su progenitor. En 1980 su hermano Juan comenzó a trabajar con él.
EL GRAO DE VALENCIA
Carnes Félix comenzó con un puesto en el mercado del Grao, regentado por Félix Lurbe Madrid, y en el que posteriormente, en distintos períodos, trabajarían sus hijos, Félix, Juan y Lola. Lola fue quien, en su última etapa, hasta 1996, mantendría ese trato personal que siempre fue su sello de identidad.
CARNES FÉLIX, S.A.
La empresa fue creciendo y cambió de ubicación por necesidad de espacio, hasta que en el año 2000 se vio obligada a moverse fuera de la ciudad, fue entonces cuando cambió el nombre pasando a ser Carnes Félix, S.A., siempre con ese toque de nostalgia. En la actualidad, los nietos de Félix Lurbe Madrid, trabajan en la empresa que desde bien pequeños han visto crecer.
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