Unsere Kunden
Großhändler. Export und Überseeversorgung. Großvertrieb. Horeca-Kanal. Metzgereien.
Unsere Vorteile
Wir haben unsere eigene Zoll- und Außenhandelsabteilung. Wir kontrollieren intern die logistischen Abläufe sowohl beim Import als auch beim Export. Wir verfügen über eine OAS-Zertifizierung, die Verfahren auf der Ebene der Zollsicherheit garantiert und weltweit zuverlässige Partner in der Zollverwaltung sind.
Kundenspezifisch
Wir verfügen über einen Maschinenpark, um Produkte wie Hackfleisch, Tacos, Filets... sowohl gefroren als auch frisch anzubieten. Wir führen auch verschiedene Formate: Skinpack, MAP, Flowpack, thermogeformt, IQF gefroren...
Carnes Félix verfügt über ein breites Netzwerk von Lieferanten, die uns die für jeden unserer Produktionsprozesse notwendigen Rohstoffe liefern.
Unsere Qualitätskontrolle auditiert die Lieferanten und kontrolliert deren Prozesse, Anlagen und Produkte mit höchster Sorgfalt.
Alle Rohstoffe, die wir in unseren Anlagen empfangen, werden strengen Kontrollen unterzogen, um Qualitätsmängel festzustellen.
Unsere Produktionslinien werden anhand der durch das HACCP-System erstellten Aufzeichnungen analysiert und kontrolliert, wobei wir uns auf die kritischen Punkte jedes Prozesses konzentrieren, um die Anforderungen unserer Kunden zu erfüllen und gleichzeitig die gesundheitliche Unbedenklichkeit unserer Produkte zu gewährleisten.
Wir verfügen auch über Computersysteme zur Kontrolle der Rückverfolgbarkeit unserer Produkte, die die korrekte Identifizierung des Erzeugnisses gewährleisten.